Rosen sind viel mehr als nur Schnittblumen

Rosen finden nicht nur als Schnittblumen oder als Zierde in Gärten und Parks Verwendung.

Aus ihnen werden auch Rosenöl oder Rosenwasser gewonnen, die sowohl in der Küche als auch in der Kosmetik verwendet werden. Rosenblätter werden seit Urzeiten ebenfalls als Dekoration an einer festlichen Tafel benutzt, entweder lose über die gesamte Tafel gestreut oder dekorativ mit Kerzen in Schalen angerichtet.

Verliebte betten den Partner gern auf Rosen und überdecken das Bett mit einem Meer aus Rosenblättern. In der Badewanne sorgen ausgestreute Rosenblätter für edlen Duft und eine Wohlfühlatmosphäre. In der Küche können Süßspeisen mit selbst hergestelltem Rosenzucker veredelt werden. Dafür werden stark duftende, farbige Rosen Blätter gesammelt und drei Tage lang getrocknet. Danach werden sie in der Küchenmaschine sehr fein gehackt, so dass sie eine ähnliche Konsistenz wie Paniermehl erhalten. Danach einfach mit handelsüblichem Zucker vermischen.

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